Les 12 signes d’alerte de la dénutrition chez la personne âgée
La malnutrition et la dénutrition des personnes âgées sont des phénomènes que l’on rencontre fréquemment avec le vieillissement. En tant qu’aidant familial, vous devez être vigilant et surveiller que votre proche ne présente pas l’un des 12 signes d’alerte de la dénutrition. Pour éviter d’en arriver là, des choses sont à mettre en place.
Monka vous aide à savoir comment détecter la dénutrition chez les personnes âgées et vous guide pour prendre soin de votre proche âgé. Avec une bonne prise en charge, votre proche va pouvoir rester vivre à la maison plus longtemps. D’ailleurs, privilégier le maintien à domicile est-il une bonne idée ? En tout cas, une chose est sûre : la nutrition est un élément indispensable à la bonne santé de votre proche.
Qu’est-ce que la dénutrition de la personne âgée ?
Penchons-nous sur la définition que nous font la Haute Autorité de Santé et la Fédération Française de Nutrition de la dénutrition : « La dénutrition représente l’état d’un organisme en déséquilibre nutritionnel. Le déséquilibre nutritionnel est caractérisé par un bilan énergétique et/ou protéique négatif. »
Ce déséquilibre nutritionnel peut avoir différentes causes. Pour établir un diagnostic de dénutrition chez la personne âgée, les professionnels devront détecter au moins 1 critère phénotypique (perte de poids, perte de la masse musculaire…) et 1 critère étiologique (réduction des apports alimentaires, pathologie chronique ou aiguë…).
Quelles sont les situations qui peuvent conduire à la dénutrition chez les personnes âgées ?
Saviez-vous que :
270 000 séniors vivant en Ehpad ne mangent pas correctement ni suffisamment ;
4 à 10% des personnes âgées vivant à leur domicile (soit environ 400 000) connaissent également un problème de dénutrition ;
40% des personnes âgées sont hospitalisées pour un problème de dénutrition ?
Plusieurs causes peuvent amener les personnes âgées à souffrir de dénutrition :
Le manque d’activité physique :
Peu de personnes âgées pratiquent une activité physique. Malgré le vieillissement et la perte d’autonomie, les séniors peuvent continuer à bouger en pratiquant une activité adaptée. Le cas échéant, les personnes âgées connaissent une perte de masse musculaire due à la sédentarité.
Ceci engendrera une fatigue chronique et souvent, une perte d’appétit. Les séniors rentreront dans un cercle vicieux : la fatigue devenant trop lourde à porter, ils ne préparent plus leur repas ou n’ont plus assez d’énergie pour se nourrir.
Un défaut de goût et/ou d’odorat :
Les capacités sensorielles diminuent avec le vieillissement ou la prise de certains médicaments. Avec la perte du goût et de l’odorat, les personnes âgées perdent l’envie de manger et sont ainsi facilement dénutries.
Des problèmes bucco-dentaires :
Seulement 3% des personnes âgées n’ont aucun souci dentaire. Les problèmes bucco-dentaires peuvent engendrer des problèmes d’haleine ou un complexe physique, mais surtout des difficultés à se nourrir en ne parvenant plus à mâcher ou en générant moins de salive.
La polymédication :
Parmi les effets secondaires de certains médicaments, on retrouve la perte d’appétit. La polymédication est bien souvent à l’origine de nausées, de problèmes de transit ou de digestion et a aussi des conséquences sur l’appétit.
Des problèmes digestifs ou gastriques :
Les problèmes digestifs ou gastriques diminuent la faim et l’envie de manger à cause des nausées, des vomissements ou des douleurs.
La dépression, le stress :
Les personnes âgées connaissent la solitude, l’isolement et la perte d’autonomie. Ainsi, ils peuvent être amenés à ressentir du stress, de l’anxiété ou à souffrir de dépression. Ce qui engendre généralement une perte d’appétit ; ce problème pouvant mener au stade de dénutrition.
Il est important de traiter le problème rapidement pour le bien-être physique et mental de votre proche âgé. C’est pour cela que si vous observez certains symptômes, il est important d’aider votre proche âgé à lutter contre la dépression.
Quelles sont les conséquences de la dénutrition chez les personnes âgées ?
La dénutrition chez les personnes âgées n’est pas sans conséquence. Il est important de connaître les risques afin de pouvoir réagir au mieux. En étant dénutri, votre proche peut souffrir de :
Une fragilité :
En manquant des apports nutritionnels essentiels, les séniors deviennent plus fragiles. Avec un organisme fatigué n’ayant pas tous les apports énergétiques dont il a besoin, votre proche augmente le risque :
En effet, le système immunitaire sera affaibli par le manque d’apports alimentaires.
Une perte de poids :
La dénutrition engendre forcément une perte de poids. Attention à ne pas entrer dans un cercle vicieux, car la perte de poids entrainera une perte de masse musculaire qui fragilisera la personne âgée tant physiquement que psychiquement.
N’ayant plus assez de forces pour rester actif, le mental est également touché : plus d’ennui, des journées plus longues, moins de liens sociaux, plus d’enfermement, etc.
De l’asthénie :
Lorsque l’on manque des apports nutritionnels essentiels, notre organisme fatigue. Sur la longue, on parle de fatigue chronique, persistante et généralisée ou d’asthénie. Le corps manque d’énergie.
Une anorexie :
L’isolement, la dépression, la solitude peuvent amener votre proche âgé à souffrir d’anorexie mentale. La dépression engendre une perte d’appétit. Soyez vigilant si cela commence à durer afin que l’anorexie ne s’installe pas sur le long terme.
Des infections :
Avec un système immunitaire affaibli, les personnes âgées souffrant de dénutrition présentent un risque élevé d’infections. Avec une nécessité d’hospitalisation, le risque d’infections nosocomiales augmente également.
La mort :
La dénutrition des personnes âgées peut entraîner la mort. Le décès survient en cas de dénutrition très avancée, mais en attendant, elle a des conséquences sur la santé de votre proche :
Aggravation des maladies chroniques ;
Augmentation de la toxicité des traitements médicamenteux ;
Amplification des risques de complication postopératoire.
Quels sont les 12 signes de la dénutrition à observer ?
On remarque un minimum de 12 signes symptomatiques de la dénutrition. Il sera plus facile de prendre en charge votre proche âgé et de réagir si vous les connaissez :
Le manque de revenus
Les faibles retraites actuelles de nos séniors et l’augmentation du coût de la vie engendrent chez les personnes âgées des problèmes financiers. Beaucoup de séniors peinent à se nourrir correctement. Mais, il existe plusieurs solutions :
L’aide sociale pour les repas pour la livraison à domicile ;
L’allocation de solidarité aux personnes âgées(ASPA) qui permet aux séniors de disposer d’un niveau minimum de ressources.
Qu’est-ce que la dénutrition de la personne âgée ?
Penchons-nous sur la définition que nous font la Haute Autorité de Santé et la Fédération Française de Nutrition de la dénutrition : « La dénutrition représente l’état d’un organisme en déséquilibre nutritionnel. Le déséquilibre nutritionnel est caractérisé par un bilan énergétique et/ou protéique négatif. »
Ce déséquilibre nutritionnel peut avoir différentes causes. Pour établir un diagnostic de dénutrition chez la personne âgée, les professionnels devront détecter au moins 1 critère phénotypique (perte de poids, perte de la masse musculaire…) et 1 critère étiologique (réduction des apports alimentaires, pathologie chronique ou aiguë…).
Quelles sont les situations qui peuvent conduire à la dénutrition chez les personnes âgées ?
Saviez-vous que :
270 000 séniors vivant en Ehpad ne mangent pas correctement ni suffisamment ;
4 à 10% des personnes âgées vivant à leur domicile (soit environ 400 000) connaissent également un problème de dénutrition ;
40% des personnes âgées sont hospitalisées pour un problème de dénutrition ?
Plusieurs causes peuvent amener les personnes âgées à souffrir de dénutrition :
Le manque d’activité physique :
Peu de personnes âgées pratiquent une activité physique. Malgré le vieillissement et la perte d’autonomie, les séniors peuvent continuer à bouger en pratiquant une activité adaptée. Le cas échéant, les personnes âgées connaissent une perte de masse musculaire due à la sédentarité.
Ceci engendrera une fatigue chronique et souvent, une perte d’appétit. Les séniors rentreront dans un cercle vicieux : la fatigue devenant trop lourde à porter, ils ne préparent plus leur repas ou n’ont plus assez d’énergie pour se nourrir.
Un défaut de goût et/ou d’odorat :
Les capacités sensorielles diminuent avec le vieillissement ou la prise de certains médicaments. Avec la perte du goût et de l’odorat, les personnes âgées perdent l’envie de manger et sont ainsi facilement dénutries.
Des problèmes bucco-dentaires :
Seulement 3% des personnes âgées n’ont aucun souci dentaire. Les problèmes bucco-dentaires peuvent engendrer des problèmes d’haleine ou un complexe physique, mais surtout des difficultés à se nourrir en ne parvenant plus à mâcher ou en générant moins de salive.
La polymédication :
Parmi les effets secondaires de certains médicaments, on retrouve la perte d’appétit. La polymédication est bien souvent à l’origine de nausées, de problèmes de transit ou de digestion et a aussi des conséquences sur l’appétit.
Des problèmes digestifs ou gastriques :
Les problèmes digestifs ou gastriques diminuent la faim et l’envie de manger à cause des nausées, des vomissements ou des douleurs.
La dépression, le stress :
Les personnes âgées connaissent la solitude, l’isolement et la perte d’autonomie. Ainsi, ils peuvent être amenés à ressentir du stress, de l’anxiété ou à souffrir de dépression. Ce qui engendre généralement une perte d’appétit ; ce problème pouvant mener au stade de dénutrition.
Il est important de traiter le problème rapidement pour le bien-être physique et mental de votre proche âgé. C’est pour cela que si vous observez certains symptômes, il est important d’aider votre proche âgé à lutter contre la dépression.
Quelles sont les conséquences de la dénutrition chez les personnes âgées ?
La dénutrition chez les personnes âgées n’est pas sans conséquence. Il est important de connaître les risques afin de pouvoir réagir au mieux. En étant dénutri, votre proche peut souffrir de :
Une fragilité :
En manquant des apports nutritionnels essentiels, les séniors deviennent plus fragiles. Avec un organisme fatigué n’ayant pas tous les apports énergétiques dont il a besoin, votre proche augmente le risque :
En effet, le système immunitaire sera affaibli par le manque d’apports alimentaires.
Une perte de poids :
La dénutrition engendre forcément une perte de poids. Attention à ne pas entrer dans un cercle vicieux, car la perte de poids entrainera une perte de masse musculaire qui fragilisera la personne âgée tant physiquement que psychiquement.
N’ayant plus assez de forces pour rester actif, le mental est également touché : plus d’ennui, des journées plus longues, moins de liens sociaux, plus d’enfermement, etc.
De l’asthénie :
Lorsque l’on manque des apports nutritionnels essentiels, notre organisme fatigue. Sur la longue, on parle de fatigue chronique, persistante et généralisée ou d’asthénie. Le corps manque d’énergie.
Une anorexie :
L’isolement, la dépression, la solitude peuvent amener votre proche âgé à souffrir d’anorexie mentale. La dépression engendre une perte d’appétit. Soyez vigilant si cela commence à durer afin que l’anorexie ne s’installe pas sur le long terme.
Des infections :
Avec un système immunitaire affaibli, les personnes âgées souffrant de dénutrition présentent un risque élevé d’infections. Avec une nécessité d’hospitalisation, le risque d’infections nosocomiales augmente également.
La mort :
La dénutrition des personnes âgées peut entraîner la mort. Le décès survient en cas de dénutrition très avancée, mais en attendant, elle a des conséquences sur la santé de votre proche :
Aggravation des maladies chroniques ;
Augmentation de la toxicité des traitements médicamenteux ;
Amplification des risques de complication postopératoire.
Quels sont les 12 signes de la dénutrition à observer ?
On remarque un minimum de 12 signes symptomatiques de la dénutrition. Il sera plus facile de prendre en charge votre proche âgé et de réagir si vous les connaissez :
Le manque de revenus
Les faibles retraites actuelles de nos séniors et l’augmentation du coût de la vie engendrent chez les personnes âgées des problèmes financiers. Beaucoup de séniors peinent à se nourrir correctement. Mais, il existe plusieurs solutions :
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